Whey protein : comment bien la choisir ? Dans quels cas l’utiliser ? Quels sont ses bienfaits ?

Lorsque vous êtes un adepte du sport, vous avez besoin d’un apport conséquent en énergie pour que votre corps puisse suivre le rythme. Que vous soyez amateur ou débutant, il est donc opportun de consommer assez de protéines. Vous pouvez dans ce cas opter pour des compléments alimentaires qui en sont fortement concentrés. Dans cette catégorie, vous avez la Whey protein. Découvrez l’essentiel à savoir sur le sujet.

Comment bien choisir votre Whey protein ?

La Whey protein est une poudre issue du lait de vache. Elle possède une très grande teneur en protéines et est particulièrement appréciée des sportifs, spécialement des culturistes. Que ce soit pour construire votre masse musculaire ou pas, le choix de votre Whey protein ne peut se faire au hasard. En effet, toutes les Whey protein ne sont pas les mêmes. Vous devrez donc baser votre choix sur certains critères importants.

Le type

En premier lieu, vous devez savoir qu’il existe différents types de Whey protein. Ces derniers sont le résultat des divers traitements subis par le produit après extraction. Ainsi, vous avez la Whey protein concentrée. Elle est la forme la plus basique de Whey protein. Elle contient des protéines, des matières grasses, du lactose en petite quantité et des facteurs de croissance. Pour en connaitre toutes les variétés, vous pouvez découvrir la gamme de protéine whey concentrée pour débuter. Toutefois, elle est peu adaptée si vous êtes intolérant au lactose.

Une fois que la forme concentrée est passée au micro filtre, il en ressort l’isolat de la Whey protein. Ce dernier, par contre, ne contient plus de lactose ou de matières grasses. Ces substances sont éliminées lors du processus. Cela allège la poudre et la rend plus digeste. Notez que certains produits assemblent le meilleur de ces deux types de Whey protein. Vous pouvez acheter de la 100 whey protein professional sur le site pour en faire l’expérience.

En dernière position, vous avez la Whey protein hydrolysée. Elle est obtenue par une exposition du lactosérum à la chaleur. Ce procédé est assimilable à une prédigestion de la Whey protein et la rend encore plus concentrée en protéines.

La vitesse d’absorption

La vitesse d’absorption évoque la rapidité avec laquelle votre organisme assimile les protéines et les acides aminés contenus dans la Whey protein. Vous devez donc en tenir compte lors de votre choix. En fonction de vos objectifs, vous pourrez alors vous tourner vers l’un des types de Whey protein.

La concentrée est celle qui dispose de la vitesse d’assimilation la plus basse. Vu qu’elle n’a subi aucune transformation qui la débarrasse de ses graisses ou qui améliore les liens des acides aminés. Elle est idéale si vous êtes un débutant. Elle fera un excellent plus à votre nutrition sportive et vous maintiendra toujours en pleine forme.

L’isolat de la Whey protein et celle hydrolysée par contre ont une vitesse d’assimilation nettement plus élevée. L’isolat est absorbé en à peu près une heure. Cela implique que l’apport en protéines et en énergie sera effectif en 60 minutes seulement. La Whey protein hydrolysée qui a des acides aminés plus liés est encore plus rapide d’assimilation. C’est l’une des raisons pour lesquelles, certains culturistes professionnels en prennent durant l’entraînement. Cela leur permet de l’intensifier.

Dans quel cas l’utiliser et quels sont ses bienfaits ? 

La Whey protein peut être utilisée comme complément alimentaire pour accroître votre apport en protéines. Si pour une raison ou une autre vous avez besoin de l’augmenter significativement, la Whey protein est idéale. Vous pouvez alors l’utiliser juste pour enrichir votre alimentation en protéines. Elle s’y intègre facilement et peut être consommée accompagnée de flocons d’avoine par exemple. Vous pouvez aussi simplement la prendre sous forme de boisson. Elle se mélange bien avec de l’eau.

Cependant, ce produit est la plupart du temps convoité par des experts de musculation et des athlètes. En effet, le stress qu’ils imposent à leur corps leur exige de suivre un régime particulièrement riche en protéines. La Whey protein apparaît donc comme la solution appropriée, car ses nutriments sont abondants et rapidement assimilables. Si vous êtes dans ce cas, le moyen le plus simple est de la consommer mélangée à de l’eau. Cela peut être fait après l’entraînement.

Ses bienfaits

Elle facilite la récupération, mais pas que. La Whey protein est un excellent moyen de prendre de la masse musculaire. Elle peut être aussi utilisée pour ses effets sur le poids et l’appétit. En effet, elle procure une grande sensation de satiété ; ce qui vous empêche de grignoter entre les repas. Vous avez alors la possibilité d’en faire usage comme coupe-faim. De plus, elle accélère le métabolisme et augmente la consommation de calories. De ce fait, elle favorise la perte de poids.

Il est important de noter que la Whey protein a aussi des effets anti-cataboliques. Cela veut dire qu’elle aide à lutter contre la dégradation des muscles et améliore leur régénération. Raison pour laquelle elle est à privilégier après des exercices intenses. Elle est aussi particulièrement efficace pour contrer les hormones du stress.

Il faut spécifier qu’en cas d’allergies, vous devez contacter un médecin avant de consommer de la Whey protein. S’il s’agit du lactose par exemple, certains types de Whey protein ne sont pas recommandés pour vous. Si vous n’avez pas le droit d’en prendre du tout, il vous reste l’alternative des protéines végétales. En outre, peu importe votre usage, vous devez veiller à respecter les doses normales. Un médecin sportif peut vous aider dans cette tâche en vous orientant quant au dosage à suivre en fonction de vos objectifs.