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Les avantages de la protéine whey

Nicolas Jacquemard

Publié le

Photo Icon Sport

MUSCULATION – Devenue une star dans les salles de sport et de musculation, la protéine whey présente de nombreux avantages pour ses consommateurs. 

La protéine whey, qui fait partie des compléments alimentaires préférés des pratiquants de musculation ou de crossfit, est extraite du lait de vache. Elle présente de nombreux avantages pour les sportifs qui la consomment.

Absorption et assimilation rapides

La protéine whey se présente sous forme de poudre et est très facile à absorber. Il suffit de la mélanger à de l’eau dans un shaker. Cela est très pratique, car il est conseillé de faire quatre à cinq prises sur la journée, plutôt que de prendre la quantité journalière en une fois. La protéine whey peut aussi être consommée dans une préparation culinaire de votre choix, même si cela sera moins évident pour plusieurs prises quotidiennes. L’assimilation de la whey est aussi très rapide par le corps humain et elle ne pose aucun problème au niveau du tube digestif.

Prise de masse musculaire

La protéine whey vous permet d’avoir un apport en protéine quotidien adéquat à votre volume d’entraînement. Cela permet de renforcer sa masse musculaire ou de la développer en fonction de la protéine choisie. Il en existe plusieurs différentes comme le concentré de whey, l’isolat de whey et l’hydrolysat de whey. Elles sont plus ou moins concentrées en protéines. Par exemple, le concentré de whey a un taux de concentration en protéines maximum de 90%, alors que pour l’hydrolysat de whey, le taux est supérieur à 95%.

Aide à la récupération musculaire

La prise de la protéine whey permet aussi d’aider à la réparation de vos muscles après une grosse séance, lors de laquelle ils ont été très sollicités. Pour cela, vous pouvez prendre votre complément alimentaire avant ou après l’entraînement. Dans les deux cas, il aidera à réparer vos tissus musculaires abimés par l’effort. La prise après un entraînement est la plus courante, mais n’est donc pas la seule possibilité pour la protéine whey, dans l’optique de la récupération.

Perte de graisse

Sa consommation, couplée par une pratique sportive, va aussi permettre la perte de graisse. La protéine whey n’est pas un brûleur de graisse et sa prise, si elle n’est pas associée à un entraînement, ne fera pas baisser votre masse graisseuse. En revanche, vous pouvez perdre plusieurs centaines de grammes de graisse en trois mois si vous associez une prise régulière de la protéine whey à vos séances de musculation ou de crossfit. La perte de graisse facilitera aussi votre prise se muscle pour atteindre vos objectifs.



D’autres avantages de la protéine whey

En plus des avantages déjà cités, la protéine whey a aussi un effet positif sur vos os, puisqu’elle est naturellement riche en calcium. Si ce n’est pas son atout principal, la prise de ce complément alimentaire a un bon impact sur votre masse osseuse. La protéine whey est aussi reconnue pour ses bienfaits sur la santé cardiovasculaire de ses consommateurs.



À quelle dose prendre la protéine whey ?

L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail recommande de prendre 0,83g de protéine par kilo. C’est-à-dire qu’une personne de 80 kilos devra donc en prendre 66,4 g par jour. Et comme dit précédemment, le mieux est de répartir la prise en quatre ou cinq absorptions sur la journée.

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