Top Chef épisode 7 : les notes de la rédaction

Il en va des notes de Top Chef comme du sac et du ressac ou du printemps : elles reviennent, inexorablement. En avant let’s go, c’est parti les amis ! Les notes de Top Chef épisode 7 c’est par ici !

Top chef épisode 7 : la crème de la crème

Chloé (7) et Mohamed (7) n’ont peut-être pas boulé correctement leur ris de veau. N’empêche qu’ils ont produit l’assiette qui ressemblait le plus à celle de Glenn Viel. Le chef de l’Oustau de Baumanière est un sérieux candidat pour le prix du Yannick-Alléno d’or du cuisinier le plus antipathique.

Sarah (6) est l’exemple typique du transfert réussi. A peine arrivée dans sa nouvelle équipe violette qu’elle marque des points. Son dessert aux giroles sera servi chez les chefs Marcon en récompense.

Le lait de la crème

Arnaud (5) continue de piétiner. Son dessert de cèpes était à l’avenant de sa saison : pas mal. Mais il en faudra plus pour aller au bout. Idem pour Matthias (5) qui ne confirme jamais vraiment les espoirs que placent en lui le chef Etchebest.

Charline, Baptiste et Thomas sont les candidats de la dernière chance de cette semaine. Thomas (5) avait mis ses bollox sur la table en servant un dessert new-yorkais à base de champis. Pas la came des Marcon. Son plat de poireau a séduit les chefs. Baptiste (4) a perdu dès l’ouverture de la première épreuve de Glenn Viel puis a perdu avec Régis et Jean Marcon. En dernière chance, l’acidité a bien failli lui faire perdre sa place.

Le dessert de Charline (4) avait pourtant fini dans les trois préférés des Marcon. Las, en dernière chance, sa jeunesse a eu raison d’elle. La rookie de la saison s’en va la tête haute.

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