Le hockey sur gazon est un sport collectif mettant aux prises deux formations de onze joueurs équipés d’une crosse ou stick, en anglais. Disputé sur un terrain de 91,40 mètres de long sur 55 mètres de large, un match de hockey se découpe généralement en 4 quart-temps de 15 minutes.
Les joueurs frappent la balle avec le côté plat de la crosse et ne peuvent se servir d’aucune partie de leur corps pour la toucher, hormis le gardien. Un but est validé uniquement si la balle est frappée ou déviée par un joueur situé dans le demi-cercle de 16 mètres tracé à partir du centre du but, appelé cercle. Une équipe est déclarée gagnante si elle marque plus de buts que l’adversaire avant la fin du temps réglementaire. Si les deux équipes marquent le même nombre de buts, alors le match est déclaré « nul ». Parfois, en cas d’égalité lors d’un match de coupe à élimination directe, les deux équipes doivent choisir cinq joueurs pour procéder à une série de shoot-out, où un joueur s’élance seul des 22 mètres en direction du gardien avec onze secondes pour marquer.