Top chef épisode 11 : David au top, Diego éliminé

Dans ce 11e épisode de Top Chef se décidait les qualifiés pour les 1/4 de finale de l’épreuve. David qualifié sur l’épreuve du pithiviers, Diego éliminé en dernière chance. Voici nos notes de Top Chef !

David (10) : La cheffe Darroze a mis dans la première épreuve au défi les candidats de revisiter un de ses plats « madeleine de Proust ». Question Pithiviers, c’est David qui réalise un headshot et récolte l’unanimité avec sa recette de canard foie gras et poires.

Adrien (8) : Il a sublimé les fruits de mer chez Mauro Colagreco. Sa salade de fruits de mer était mal partie mais grâce aux conseils de Paul « Artista » Pairet, il a sorti un coup de cœur. Avec la décontraction de Mario Balotelli. Grande rougador des notes de Top Chef.

Mallory (7) : On a lui a demandé de faire un pithiviers. Il a 22 ans et il est Belge. Autant demander aux Espagnols de jouer le catenaccio. Le kid a pourtant sorti un pithiviers qui a séduit la cheffe Darroze et sa brigade. Avec le chef Colagreco et ses fruits de mer, il a encore marqué des points grâce à sa recette de chipiron. Wonderkid.

Martin (5) : Mais qu’arrive-t-il à Tinmar « Zizou » Ferragus ? Le candidat le plus technique du concours n’en finit plus de faillir sur des épreuves à sa mesure. Son Pithiviers n’était pas lisible. Son plat de fruits de mer était trop marqué. Il se rattrape grâce à son cabillaud. Mais attention Martin, attention ! Muscle ton jeu Martin !

Diego (20) : Son Pithiviers a passé haut la main l’épreuve de la découpe mais pas assez pour l’emporter. Son plat de fruits de mer lui aussi a reçu de beaux compliments mais son dressage raté lui a coûté la qualif. Le vrai coup de cœur de Diego cette semaine, c’était incontestablement sa sœur Linda. Cœur sur elle.

Rendez-vous la semaine prochaine pour les quarts-de-finale avec le fort sympathique Yannick Alleno.

JMPPMJ