Top Chef épisode 8 : les notes de la rédaction

Top Chef épisode 8 c’était ce soir. Et les notes des candidats qui vont avec ! Entre streetfood et dessert au lait, voilà les candidats qui ont brillé et ceux qui ont péché.

Les premiers de la classe de Top Chef épisode 8

Matthias (8) a sauvé sa place dans le concours dès la première épreuve. Son fish and chips a séduit Christophe Pellé alors qu’il était le seul candidat à concourir seul.

Baptiste (7) et Sarah (7) eux aussi ont réussi à séduire Christophe Pellé. Pour eux, c’est le tacos galette saucisse qui leur a souri. Pourtant, tout n’avait pas été rose entre eux réveillant la vieille querelle normando-bretonne.

Pierre (7) réintègre le concours pour le grand classique du retour des vaincus. Son dessert à base de lait a séduit Sarran et c’est donc du côté des jaunes qu’il va revenir.

Bruno (7) aussi aura le privilège de revenir dans le concours. Il a réagi brillamment en prenant en compte les remarques des chefs Meilleur. Son dessert mousse de lait citron/thym a fait mouche chez Etchebest et Darroze. Il a choisi la brigade bleue.

Bien mais pas top

Thomas (5) sa nugget caille/cabillaud manquait de cuisson. Résultat? sa brigade loupe la qualification dès la première épreuve. Son dessert à base de corn-flakes et lait lui vaut d’intégrer la brigade d’Hélène Darroze.

Arnaud (4) est qualifié par la toute petite porte. Rattrapé par la peau du dos par les chefs Meilleur, il ne sait toujours pas mettre de folie dans ses plats. Pourtant, quelle technique il a…

Mohammed (4) a commencé par se manquer complètement avec Chloé. Leur manque de communication leur a valu de dresser une assiette de streetfood gastro digne du pire maître kebabier. Finalement, il réintègre la brigade rouge au finish.

Les couteaux les moins affûtés du tiroir

Chloé (3) est finalement celle qui quitte le concours aujourd’hui. Son dessert était peut-être trop intellectuel et pas assez gourmand. Dommage, on l’aimait bien !

JMPPMJ